Рассольник с булгуром или перловой крупой Блюдо Великого поста! Желаем всем здоровья, физического и духовного!

Table of Contents

Рассольник с булгуром или перловой крупой

Блюдо Великого поста! Желаем всем здоровья, физического и духовного!

🌿🕊☀🌼***********************ஜ۩۞۩ஜ*************************🌿🕊☀🌼

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рецепт на кастрюлю 2 л:

-картофель - 3шт

-морковь - 1 шт

-булгур - 4 ст.л. (можно заменить 1 стаканом отварной перловки)

-томатный сок - 1 стакан

-растительное масло - 1-1,5 ст.л.

-соленые огурцы - 3-4 шт.

1. Нарезаю картофель и морковь, заливаю водой и ставлю варить.

2. Добавляю соль и специи на свой вкус.

3. Когда картофель покипит минут 5-10, засыпаю 4 ст.л. булгура, или 1 стакан отварной перловой крупы, все перемешиваю.

4. Нарезаю 3-4 соленых огурца кубиками и вместе с 1 ст. томатного сока (у меня домашний из заготовок) отправляю вариться в кастрюлю. По желанию можно заменить соленые огурцы. До готовности все варится ориентировочно 15-20мин.

5. Последний штрих, в сварившийся рассольник добавляю 1-1,5 ст.л. растительного масла и зелень.

Рассольник готов!!!