Каннеллони с сырной начинкой.

Table of Contents

Очень вкусная паста, полностью начиненная несколькими видами сыра. Томатную пасту при готовке можно использовать как покупную, так и домашнего приготовления.

Ингредиенты:

Паста Каннеллони 250 г
Сыр Рикотта 450 г
Сыр Моцарелла 450 г
Сыр Пармезан 85 г
Яйцо куриное 2 шт.
Петрушка 1/5 пучка
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175 градусов.
Отварите макароны, как указано на упаковке al dente.
Петрушку мелко нарежьте.
Чеснок и сыр натрите на терке.
В большой глубокой миске смешайте сыр Рикотта, яйца, петрушку и перец. Добавьте Моцареллу и Пармезан и хорошо перемешайте.
Разделите начинку между 14 трубками Каннеллони. Добавьте начинку внутрь трубочек.
Возьмите форму для выпечки и положите в нее все трубочки рядом. Полейте томатной пастой и выпекайте в духовке в течение 45 минут. Подавайте.

Приятного Вам аппетита!